Забрус Гречаний
Забрус Гречаний

Забрус Гречаний


40 грн / 200 мл -+
90 грн / 460 мл -+

Чим корисний забру гречаний?

Забрус гречаний – це матеріал, яким бджоли запечатовують дозрілий мед, отриманий з нектару гречки під час її цвітіння. Гречаний мед вирізняється приблизно однаковим вмістом глюкози і фруктози, що сприяє повільній кристалізації протягом 2-3 місяців після викачки. Він відомий високим вмістом заліза та вітамінів, що робить його особливо корисним для організму.

Гречаний мед має чорний колір та вязку консистенцію, які під час кристалізації стають темно-коричневими. Кристали утворюються середньовеликі, а вологий мед може розслоїтися на рідку (фруктозу) і густу (глюкозу) фракцію.

Його смак виразний і приємний з легкою гірчинкою та тривалим післясмаком. Гречаний мед має неповторний аромат, який зачарує ваші смакові рецептори.

Гречка цвіте в Україні з середини червня, і медує протягом 30-35 днів. Мед збирається в Тернопільській області, де гречка гарно виділяє нектар.

Користь гречаного Забрусу полягає в його вмісті ферментів, мінералів і вітамінів. Вживання цього меду сприяє профілактиці серцево-судинних захворювань, укріпленню серцевого м’яза, нормалізації складу крові та підвищенню рівня гемоглобіну. Також він корисний при анемії та загальній слабкості.